Restaurantes Filini
Nataša Ivanišević, Sandra Barcons Planella, Jordi Parcet Comas
A&A Architects / Destila
A Pinch of Design
El diseño conceptual Filini se desarrolló para Radisson Hotel Group como parte de una estrategia de conversión dirigida a rediseñar su marca actual de restaurantes italianos en Radisson Blu Hotels. El objetivo era crear una verdadera experiencia italiana en un entorno amigable, informal y sin pretensiones, al tiempo que definía los componentes de diseño clave que aparecerían en cada restaurante de la marca.
El objetivo era lograr un ambiente auténtico, cálido y acogedor, una evolución de la casa italiana en cierto sentido, donde la forma de vida italiana fuera claramente reconocible. El concepto buscó una sensación de comunidad y la historia de la familia y amigos italianos reunidos alrededor de la mesa con comida servida para que todos compartan y prueben diferentes sabores.
Se creó una serie de ambientes distintos que se refieren a una tipología de espacios públicos y entornos domésticos, cada uno descrito con un nombre italiano específico, donde los huéspedes pueden saborear todos los momentos del día, a través del desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios intermedios.
Se aplicaron varios elementos de diseño principales al entorno para garantizar la esencia de la marca. Acabados naturales y gastados, paleta de colores cálidos, una mezcla de muebles, objetos decorativos, todo utilizado para crear un ambiente cómodo y relajado que llevaría a los huéspedes a un verdadero viaje italiano. "Es italiano, es Filini."
